口コミ
萩駅から徒歩10分、駅を出て静かな住宅街と商店が並ぶ道を進むと、古民家風の店の暖簾が見えてきました。
電車で萩観光を楽しみながら歩くにはちょうどいい距離で、街並みを眺めつつアクセスしやすい立地です。
店の雰囲気は昭和の風情があり、外観から蕎麦へのこだわりが伝わってきます。席はテーブルと座敷があり、ゆったりと落ち着いて蕎麦を味わえる空間でした。蕎麦は職人が打つ手打ちで、コシがしっかりあり香り豊か。
鰹や昆布のだしが効いたつゆと絡み、とても満足感がありました。日本海の旅の途中で立ち寄るにはぴったりの一軒で、地元の食材を生かした素朴で丁寧な味わいが印象的でした。
売り切れ次第終了なので、ランチ時間の早め訪問がおすすめです。
概要
店舗名
ガンコアンテウチソバツバキテン
がんこ菴手打そば椿店ジャンル
電話番号
住所
山口県萩市椿２９５６
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
