うどんしょごへいた
うどん
東萩駅から徒歩17分(1.3km)
東萩駅を出て北西へ向かい、市街地の道を進むと徒歩20分で到着。 店は萩市役所の近くにあり、地元の人にも昔から親しまれている雰囲気で、価格帯がリーズナブルなのが魅力です。 うどんやそばを選ぶと、漬物や小鉢などの惣菜がセルフで用意されていて、お腹いっぱい楽しめるスタイルが印象的でした。 うどんは手頃な価格ながら出汁がしっかりしていて、つるっとした食感と噛みごたえがちょうど良く、温かい一杯が身に沁みました。店内は家庭的で飾り気はありませんが、気取らずにゆっくりできる空間です。観光途中の気軽なランチにおすすめしたい一軒でした。
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