豚骨のみを長時間炊き上げた濃厚スープで、骨の旨味を余すことなく抽出したコク深い味わい。独特の茶濁したスープはインパクトがありながらも、丁寧なアク取りなどの工程によって脂っこさを抑え、意外と飲みやすいバランスに仕上がっている。麺はスープにしっかり絡む細めのストレート麺を採用しており、しなやかさとコシを両立。シンプルな構成ながら、チャーシューやメンマなどの具材も自社製造で、全体の一体感がある。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~23:00 | 休 |
口コミ
国道190号線沿いで小さい店舗なので数名
入るといっぱいになります。
駐車場も3台くらいしか止められないので時間差で行けば
入れます。
一久はどこも同じ味だけど、ここのチャーハンは作る人で違うのか一押しです。
一回は食べに行く価値はあると思いますが個人差があるので
あくまでも参考程度に思って下さい
一久はよく行きますが東岐波店はなかなか遠いので行きませんがたまたま通りがかったので寄りました。
さすが元祖宇部ラーメンって感じで美味しかったです。
お昼どきだったので店内は混雑していましたがすぐに座れてラーメンもすぐにきました。
今度は焼き飯やギョーザを食べてみたいと思います。
写真
概要
店舗名
イッキュウヒガシキワテン
一久東岐波店ジャンル
電話番号
住所
山口県宇部市東岐波３７２８−１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月定休日
-
火
- 11:00~23:00
-
水
- 11:00~23:00
-
木
- 11:00~23:00
-
金
- 11:00~23:00
-
土
- 11:00~23:00
-
日
- 11:00~23:00
-
祝
- 11:00~23:00
-
駐車場
駐車場あり
（無料）
関連ページ
- 公開日
- 最終更新日
