らーめん ふじわらや
ラーメン
石橋駅(栃木)から4.3km
藤原家丼680円を注文しました。サービスでサラダが付いてくるのが嬉しいです。サラダの具材はブロッコリー、キャベツ、コンブ、ダイコン、レタス、シイタケが入っておりました。藤原家丼の具材はチャーシュー、温泉タマゴ、レタス、ネギ、メンマ、紅ショウガが入っておりました。他、小鉢にキュウリとタクアンのお新香が付きました。甘めの醤油ダレにチャーシューの塩気、レタスのシャキシャキ感、タマゴのとろみ、極太メンマの歯応えが加わり、あっという間に完食しました。
海老つけ麺(醤油)〔200g〕濃厚ストレートスープ800円税別を注文しました。サラダ(キャベツ、ダイコン)付きです。麺にはミニトマト、キャベツ、海老煎餅、何かの葉、スープにはチャーシュー、ネギが刻まれて入っておりました。甘エビやオマールエビ等の海老100%のつけ汁は到着した途端に匂いがプンプンと漂い食べる前から食欲をそそりました。すりゴマをつけ汁に入れて頂きました。主役の海老をチャーシュー、野菜が脇役に徹しており邪魔をしません。初めて食べましたが海老の甘みがふんだんに味わえ海老好きには堪らない味で至極のアイディア料理だと思いました。
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