大学食堂

　仕事・プライベート含めて、約１週間連続で宇和島以北まで車を走らせる日が続きました。さらに松山への移動が控えていましたが、これ以上は事故を起こしそうだったので、ＪＲを使うことにしました。時間の都合とＪＲ伊予吉田駅は車deトレイン（一定条件を満たせば駐車場無料）の対象駅（しかも事前予約不要）だったので、そこまで車を走らせて久々の公共交通機関を利用しました。
　前置きが長くなりましたが、この松山行きの帰りに以前から気になっていた大学食堂さんに立ち寄りました。
　旧吉田町内の国道５６号沿い、市街地の宇和島側の端っこの方にある黄色い建物が大学食堂さんです。国道の反対側に駐車場が１０台分くらいあります。
　店の入口まで近づくと、中で地元のお父さん方が一杯やっている賑やかな声が聞こえてきました。もぐりでびびりなので、変な絡まれ方をしたら嫌だなと、ちょっと戸惑いましたが、高速が通ってから吉田に来る機会がめっきり減っていたので、意を決して入店。
　お父さん方は別に私を気に留めることもなくわいわいやっています。とんだ取り越し苦労でした。
　店内にはお好み焼きが焼ける４人掛けの鉄板付きテーブルが４席だけのこぢんまりとした店でした。お好み焼きも捨てがたいですが、夕食前ということもあり通常サイズのチャンポン（６００円）にしました。
　具はもやし、かまぼこ、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、豚肉が入っていました。スープは非常にあっさりとしており、野菜中心にダシを取ったほんのり甘い醤油ベースといった感じです。麺はストレートのもっちりとした中太麺です。家で似たような麺を食べたことがあるので市販品だと思いますが、チャンポンに使うとチャンポンらしさが引き立つ麺でした。
　なぜ大学という名前を店名に入れたのか、謎多き店ですが吉田に立ち寄った際には覗いてみてください。

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アンチョビ

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2014/08/16

国道沿いの真っ黄色の建物です

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アンチョビ

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2014/08/16

T字？Ｌ字？にテーブルが４卓あります

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アンチョビ

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2014/08/16

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アンチョビ

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アンチョビ

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2014/08/16

チャンポン６００円

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