口コミ

リニューアル？

4.00

投稿日: 2012/11/20

予算: ￥700

　松山南環状線沿いから細い路地を南に入った所にあります。以前紹介した味仙拉麺さんから環状線を挟んで南西に位置しています。マクドナルドの裏を目安にするといいでしょう。以前は「一期一会」という屋号で経営していたようですが、その当時に伺ったことはなく、初入店でした。
　駐車場は店の前と南に共用スペースがあるのでゆとりがあります。店内はカウンター７、小カウンター３、２人掛けテーブル２、４人掛けテーブル２となっています。
　おすすめは塩と味噌と焦がしガーリックということでしたので、私の好きな熊本とんこつ風の「焦がしガーリックラーメン（６００円）」を注文。一見スープはとんこつらしくなく、醤油ラーメンのような色をしており、とんこつ系でもこんな透き通ったスープが作れるんだ、とちょっと感心しましたが、見た目のとおり、とんこつらしくはなかったです。醤油ベースのニンニクラーメンを食べるつもりで想像しておいた方が良いかもしれません。口がとんこつモードになっていたので、がっかり感は否めませんでした。カリカリのガーリックチップがふんだんに使われており、スタミナは付きそうな感じでした。麺はストレートの細麺でした。チャーシューは大きなのが２枚載っており、どちらかと言えば私好みのものでした。他の具はネギだけといたってシンプルな一杯でした。
　味噌ラーメンは、「麦味噌」を使っており、愛媛県が生産量日本一となっている裸麦が原料ではないかと思います。メニューには「甘口で南予の方に合いそう」と説明がありました。私の好みはとんこつの次点が塩ラーメンなので、次回は塩ラーメンに挑戦しようと思います。
　また、１日２０食限定でトントロラーメンというのもやっているようです。