口コミ
板橋の静かな路地で見つけた「楼蘭」さんは、まるで時が止まったような趣のある佇まい。
店内に一歩入ると、懐かしい香りと温かな空気が包み込んでくれます。長年愛され続けてきた名店の雰囲気に、自然と心が和みます。
迷わず注文した「特製タンメン」は、彩り豊かな具材が踊る一杯。透き通った黄金色のスープは、まるで宝石のよう！
一口すすると、澄み切った塩味と野菜の甘みが広がって、思わずにっこり。丁寧に炊き出された出汁は、優しい味わいの中にも確かな深みがあるんですよ～♪
自家製の中太麺は、しっかりとしたコシと絶妙な食感。スープと見事に調和して、一本一本に職人さんの誇りを感じます。
たっぷりの野菜は、みずみずしさがそのまま活きていて。キャベツの甘みや人参の彩り、もやしのシャキシャキ感が楽しめます。
チャーシューも絶品！じっくりと煮込まれた柔らかさと、肉汁の旨みが溢れ出ます。
カウンター越しに見える大きな中華鍋を振るご主人の姿は、まさに職人技。真剣な眼差しに、より一層美味しく感じられます。
おかみさんの優しい笑顔に迎えられ、まるで実家に帰ってきたような温かな気持ちに。常連さんとの和やかな会話も、このお店ならではの魅力です。
長年変わらぬ味を守り続ける名店で過ごす、そんな特別なひとときでした。ごちそうさまでした～！
概要
店舗名
ろうらん
楼蘭ジャンル
電話番号
住所
東京都板橋区幸町５７－７
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
