スシコウボウ ワサビ

鮨工房 わさび

3.22
口コミ
1件
住所
青森県青森市本町2丁目6-8
アクセス

青森駅から徒歩16分(1.3km)

本日の営業状況
17:00〜23:00

鮨工房わさびは青森駅や筒井駅から程近い立地にあり、夕方17時から23時まで営業しております。
お仕事帰りや観光の締めくくりにぴったりです。

営業時間

本日の営業状況
17:00〜23:00
月 火 水 木 金 土 日 祝
17:00~23:00 休 休

口コミ

「鮨工房 わさびで味わう極上の鮨アート」

5.00
投稿日



青森市にある「鮨工房 わさび」は、これぞ寿司の工房といった趣のあるお店。ドアを開けると、職人の真剣な姿が目に入ります。その情熱とともに、寿司を極めるためのこだわりが感じられ、ここでは美味しさだけでなく、アートとしての寿司を楽しませてくれますよ〜!(≧▽≦)

このお店の特徴は、地元の新鮮な魚介を使った寿司に加え、独自のスタイルで創作されたオリジナリティあふれるメニューが揃っていること。まるで美術品かのように盛り付けられたお寿司たちは、見た瞬間から目が離せなくなります。一口頬張るたびに、豊かな旨みが口の中に広がり、思わず「うまい!」と叫びたくなる気持ちがわかります!(≧∇≦)

特にお店の名の由来にもなっている「わさび」の技を活かしたシャリの味付けや、自家製のわさびソースは絶品。香り高いわさびが鮮魚の旨みを引き立て、何とも言えない絶妙なハーモニーを生み出します。寿司界のアルケミスト(錬金術師)を発見したかのような感動が、また私の心を熱くさせます!(๑>◡<๑)

また、カウンター越しに目の前で繰り広げられる職人の技は、見ているだけで楽しめるエンターテイメント。彼らの手さばきや、真摯に料理に向き合う姿勢に心を打たれ、すっかりその場の雰囲気に飲み込まれてしまいます。会話を交えながら、心もあたたかくなるひと時を過ごせますよ〜!(ノ≧∀≦)ノ

「鮨工房 わさび」は、静かで落ち着いた空間の中で、極上の寿司体験を楽しみたいあなたにぴったりの場所です。美味しさと職人技の饗宴を、ぜひ一度体験して、その魅力に触れてみてくださいね。心に響く美味しい記憶をお土産にできることでしょう!✨(✿◕‿◕)

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写真

概要

店舗名

スシコウボウ ワサビ

鮨工房 わさび

ジャンル

電話番号

住所

青森県青森市本町2丁目6-8

アクセス

最寄駅
バス停
  • 本町五丁目から180m (徒歩3分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 月
    • 17:00~23:00
  • 火
    • 17:00~23:00
  • 水
    • 17:00~23:00
  • 木
    • 17:00~23:00
  • 金
    • 17:00~23:00
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