志奈乃

入口には可愛らしいタヌキがお出迎えしてくれる、風情ある老舗の蕎麦店を訪れました。大きな暖簾をくぐり、シックな雰囲気漂うホールに入ると、壁際には白木のベンチのテーブルが並び、中央には6人用のテーブルが配置されていました。14時という遅い時間でしたが、お店は満席状態。幸運にも2人席が一つ空いており、ラッキーな席をゲットしました。
天盛り蕎麦をいただきました。
山盛りの天麩羅には大きな海老天が2匹、ブロッコリーや春菊、茄子、椎茸、人参、蓮根、南瓜、薩摩芋、玉葱、ピーマン、じゃがいもの串刺し、そして驚きの組み合わせでカマンベールチーズと林檎、ムカゴも添えられていました。

蕎麦は美しいベージュ色で、喉越しや噛み心地が素晴らしく、蕎麦独特の風味を存分に楽しむことができました。ツユも優しい味わいで、蕎麦との相性が抜群でした。