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口コミ

horihori さん

梅島の魅力あふれるパン屋さん『コロンパン』の小さな世界

5.00

投稿日: 2023/12/25

東武伊勢崎線の梅島駅から南東にすぐの五差路の角に位置するのが、2014年にオープンした「コロンパン」という小さなパン屋さんです。この店名は、イタリアの復活祭で焼かれる鳩型のパンに由来しており、赤い庇が印象的な可愛らしいお店です。

店内は小さくても、芳ばしいパンの香りでいっぱい。柔和な女性オーナーが一人で切り盛りしており、棚には少量多品種のパンが並んでいます。特に子どもが喜びそうなキュートなパンも多く、見ているだけでも楽しい気持ちになります。

私が購入した「スパイシーミートソースグラタンパン」と「ハートのハムロール」は、どちらも一度食べたら忘れられない美味しさでした。「スパイシーミートソースグラタンパン」は、デニッシュ生地の中央にミートソースを詰め、上に茄子とチーズをのせて焼き上げた逸品。ピリ辛でスパイシーなミートソースと生地の甘みが絶妙にマッチしていて、一口食べると止まらないおいしさです。一方、「ハートのハムロール」は、デニッシュ生地にハムをくるりと巻いたシンプルながらも味わい深いパンでした。

梅島のこの手作りパン屋さん「コロンパン」は、小振りで愛らしいパンがたくさん並ぶ、地域に根差した温かな店です。訪れるたびに、新しいおいしさと出会えるのが魅力です。