焼肉ぷるこぎ 高知店

昨日行ったのですが、PM6:50頃に入店したのですが
お客さんがいっぱいで結局1時間後のPM7：50頃に
食事開始となりました。
入り口のショーケースに10kgぐらいありそうな
米沢牛の塊が何個も置いており聞くと
料理用で販売用ではないということでした。
焼肉も最高2500円ぐらいのメニューもあり
一番安いので500円ぐらいと幅広い品揃えとなっておりました。
ドリンクメニューも豊富でジュースとかビールとか色々ありました。
スープ付きのビビンバ580円と和牛ホルモン650円を
注文しました。
なかなか美味かったです。

高知西高校の近くにお店があります。職場の先輩につれてきてもらいました。
ランチは味も美味しかったのですが量も多くてガッツリ食べれました。夜もご飯を食べにいったことがあるのですが広い席もあるのである程度の人数でも入れます。

西高校の西南にあります「ぷるこぎ」。以前、夜、焼肉を食べに行った所、1種類ずつに「カルビ」などと竹串で名前を明示されていて、丁寧な仕事だと感心した覚えがあります。

今回はランチ目的での来店。お店に入る前から、美味しい焼肉の香りがしました。入店すると、目の前の冷蔵庫には、ドーンと1〜2kg程の米沢牛のブロックが幾つもあり、やはり、それぞれに部位が明示されていました。お肉の色は赤く、真空パッケージされていました。店内は通路が広く、掘りごたつで５人が座れる個室へ案内されました。ランチメニューから、1番人気のぷるこぎ定食(1100円)とサーロインステーキ定食(1980円)を頼みました。御飯、お味噌汁、ドリンク付きで、ご飯は大・中・小からサイズも選べ、このお値段です。ぷるこぎ定食の味は甘辛で、丼にしても十分美味しい感じでした。サーロインステーキはそこそこの厚さで、表面はしっかり焼かれていますが、レアでお肉本来の味を楽しめる様になっています。御飯、サラダ、お味噌汁も美味しかったです。ボリュームは十分な量でした。また、たまたまかもしれませんが、お客様が帰った後に、カートを運び、お皿等を片付けており、食事から帰るまでゆっくりできるようにとの配慮が見られました。