口コミ
府中に昔からある和洋菓子屋さん。
お団子や最中、羊羹、どら焼きなどの和菓子も種類豊富にありますが
サブレやマドレーヌなどの焼き菓子もあります。
一個から気軽に買いに行ける町の菓子屋さんです。
私がイチ押しするのは
ミニバウムクーヘン｢武蔵野日誌｣です。
小さなバウムクーヘンの中央にクリームが入っています。
クリームは基本チョコクリーム･ホワイトクリームの二種類で
季節限定でストロベリー・オレンジ・抹茶などが登場します。
バウムクーヘンの生地がしっとりしていて
クリームはほどよい甘さと量で、そのバランスが絶妙。
美味しいです。
手土産にも最適です♪
府中にある大國魂神社の商工まつりでは
青木屋さんがこの武蔵野日誌の切れ端をお安く販売しますよ〜。
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