コンディーレ儀左衛門

八王子駅近くにある「Condire儀左衛門」は、落ち着いた上質な空間であえ麺を提供するお店です。
店内に入ると、木を基調とした和モダンな雰囲気が広がっていました。カウンター席からは、職人が麺を手際よくあえている様子が見られ、手作りの味わいが感じられます。
メニューは、あえ麺をはじめとする麺類やサラダ、おつまみなど、バリエーション豊富に揃っています。まずはスープなしの「あえ麺」をお試ししてみるのがおすすめです。
旬の食材をふんだんに使った具材と絶妙な味付けであえられた麺は、一口食べれば奥深い味わいに魅了されることでしょう。麺に絡んだ具材の香りと風味がふんわり広がり、上品で繊細な味わいが楽しめます。
ドリンクも種類豊富で、あえ麺にぴったりの銘酒やクラフトビールなども用意されています。静かな空間で、ゆっくりと味わいに酔いしれられる贅沢なひと時が過ごせます。
都会的で上質な空間ながら、暖かいおもてなしの心にも触れられる「Condire儀左衛門」。贅沢な御馳走とともに、極上の時間を堪能できることでしょう。