中華料理
中板橋駅から徒歩4分(300m)
今日は板橋区で見つけた、名前に親しみが感じられる「小林喜八郎」をご紹介します! 昔ながらの暖簾をくぐると、まるでタイムスリップしたような懐かしさ♪ 温かみのある照明に包まれた店内で、心がほっこりします(´˘`) 看板メニューの喜八郎らーめん! 琥珀色に輝くスープには長年の経験が溶け込んで、 まさに職人技が光る一杯です~ 特製焼きそばは絶品! モチモチの麺と野菜の甘みが溶け合う、 まるでおふくろの味のような優しさ♪ 自家製餃子も見逃せません! 一つ一つ丁寧に包まれた愛情が、 パリッと焼けた皮から溢れ出ます(´꒳`) どの料理も手作りの温もりを感じる、 まさに職人魂が息づく逸品ばかり! カウンター越しに見える手さばきは、 まるで芸術のような美しさです~
2年物の本枯本節、寒目宗田節を使用!おつゆからこだわった絶品のそば、うどんをご賞味あれ♪
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