営業時間
- 本日の営業状況
- 19:00〜28:00
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| 19:00~28:00 | 休 | |||||||
| 19:00~29:30 | 休 |
- 定休日補足
- 毎週日曜日※土曜日はランチお休み
口コミ
先日、小倉駅からほど近い紺屋町エリアの「かすうどん 大福」で、夜飲み後のシメにぴったりな一杯をいただいてきました。
まず看板の「かすうどん」（850円）を。香ばしい揚げかすはカリッと軽く、噛むほどにじわっと広がる肉の旨味とコラーゲン感が最高。しっかりめの塩味の効いた出汁に、もちもち＋程よいコシのうどんが相まって、どんどんススむ味でした。飲んだ後でもするする喉に収まる、ジャンルを超えた“シメの名手”です。
続いて気になって注文した「担々かす鍋」（コースでも単品でも提供、約1,700円）。ピリ辛の担々スープに油かすの香ばしさと温泉卵のまろやかさが混ざり合い、スープには深いコクと香りが！寒い夜にぴったりのホットな一杯でした。
さらに、「ミートソースかすうどん」（1,000円）は、新感覚で楽しい逸品。トマトベースのミートソースに油かすの香ばしさ、天かすのサクサク食感がアクセントになっていて、洋と和がうまく融合されていました。まるで創作麺のようで、ふだんのうどん屋さんでは味わえない面白さがあります。
ドリンクは瓶ビールやハイボール、焼酎・日本酒など充実。ちょい飲みのあとに「かすうどん」で締める流れが心地よく、深夜4時までの営業もうれしいポイント 。
夜遅くにゆっくり食べたい時や、暖かくてボリュームのあるものが欲しい時にぴったりな、個性派うどん屋です。次に行ったら「かすカレーうどん」か「牡蠣うどん」も試してみたい！
概要
店舗名
だいふく
かすうどん 大福ジャンル
電話番号
住所
福岡県北九州市小倉北区紺屋町１０－１０
アクセス
営業時間
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月
- 19:00~28:00
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火
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土
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祝
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