さんだぁー
食堂
居酒屋
本部町大浜に佇む「さんだぁー」は、居心地の良い食堂と居酒屋が一度に楽しめるユニークなお店です。
本部町の消防署のすぐ近くにあるそば屋さん「さんだぁー」です。 ここでは、本部生まれのそば麺「むとぅぶ麺」を沖縄そばの麺として 使用しており、前々から気になっていたお店です。 ソーキそばを食べましたが、スープの味付け自体はあっさりですが、 脂が効いていて少しとろみもあり、こってり系のようにしっかり麺に絡みます。 ソーキも薄味で、ソーキ自体が柔らかく美味しかったです。
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