さぬき麺天

コシがあってツルツルのうどんが、とっても美味しくてつい通ってしまいます。
うどんだけでなく、沖縄ではなかなか食べられない、衣が薄くてサクサクの天ぷらもオススメです！
子供用の取り分け皿もくれるので、子連れもOKですが子供用の椅子はないのでそこは注意が必要です。
店主の男性は、寡黙で職人気質な印象ですがそこがまた味があるかなと。
店内が狭いので仕方がないですが、満席の際に店外で待たないといけないのは残念。
ですが、県内では貴重な美味しいうどんがいただけるお店なので今後もぜひ通い続けたいです。

古島駅とおもろまち駅の間にあるお店です。近くに大き目な公園がありわかりやすい場所にあります。
沖縄そばにもそろころ疲れてきて、内地のうどんが食べたいなぁ…とネットで検索したところ、「さぬき」の文字にヒットし行ってみることにしました。
天ぷら付きのうどんの定食（冷）をオーダーしました。ごはん付きです。お値段は1,000円近く、内地のうどんランチメニューにしても少々値が張るかな…とは思いましたが、天ぷらも専門店で揚げたようなサクサク具合でおいしく、うどんも小麦の味が口に広がりエッジがきいていて歯ごたえのるタイプ。お出汁もちゃんと四国の味。ボリュームもありなっとくいくお値段でした。
そして、うどんの定食にごはんはいらないでしょー！と思っていたんですが、ごはんに天ぷらを乗っけて天つゆをかけて自作のミニ天丼に。これもメインのうどんに負けないくらいに美味しかったです。
ツレはカレーうどんとオプションで天ぷらをオーダーしていたのですが、うどんに相性が合うように味付とゆるさのカレーと、そのカレーがしみこんだ天ぷらのさくさく衣。美味しかったと言っていました。