営業時間
- 本日の営業状況
- 10:30〜18:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:30~18:30 |
- 定休日補足
- 第2第4第5日曜
口コミ
山形県新庄市にあるラーメン屋さんです。
新庄市では知らない人がいないラーメン屋さんではないでしょうか。
鶏ガラスープがとても美しく、優しいのではないでしょうか。
鶏モツとチャーシューもとてもおいしいです。
おすすめのラーメン屋さんといっていいのではないでしょうか。
よく食べるのが、「スタミナチャーシュー」！
メニューは、スタミナラーメン（新庄名物もつラーメン！？）、中華そば、メンマラーメン、チャーシューメンの4つ！
スタミナラーメンのスタミナにあたるものが、とりもつです！一般的なとりもつラーメンのとりもつと違い、ニンニクと醤油で味付けがされており、パワーがつきそうな感じです！(*^_^*)
特にトッピングメニューは、ありませんが、めちゃめちゃ、融通が利きます！(*^_^*)
「スタミナ・メンマ」
スタミナラーメンにたっぷりのメンマ入り！
「スタミナ・チャーシュー」
スタミナラーメンにチャーシュー3枚入り！
「中華・スタミナ」
中華そばにスタミナ（とりもつ）入り！
中華そばには、何が入っていたかな…？
「全部入り！」
スタミナラーメンに比較的たっぷりめのメンマ、チャーシュー3枚
あと、熱いスープが苦手な方は、
「ぬるまで！」と付け加えると、ぬるいラーメンが出てきます(*^_^*)
夏には
「冷たいスタミナ」となれば、冷やし中華みたいに酸っぱくスープではなく、単にスープを冷やしたスタミナラーメンになります！
是非、御賞味下さい(*^_^*)
あっさり醤油・澄んだ鶏ベースのとりもつラーメンです！（こちらではスタミナラーメンです）【JR新庄駅】
- 投稿日
- 予算
- ￥550
今回は、出張にて、山形県を訪れました。
やっぱり、来たからには、地元のものを食べたいと思い、
ちょっと新庄駅に寄り道。
このあたりではポピュラーな「とりもつラーメン」をいただきました。
お昼時を外してきたのですが、
それでも、地元の方がひっきりなしに出入りしています。
店舗内は、テーブルが４つ、
奥に座敷といったこじんまりしたお店です。
注文は、４種類のラーメンから選ぶようになっていますが、
「スタミナラーメン（こちらではとりもつラーメンはこう呼びます）」を注文。
５分もしないうちに、スタミナラーメン登場。
その間に、水とレンゲはセルフで用意します。
スタミナラーメン（とりもつラーメン）は、
澄んだスープにほんのり醤油が入り、油がのっています。
また、麺は、白麺でラーメンとそばの中間という印象です。
具材は、長ねぎととりもつだけのシンプルなものになっており、
黒コショウ、ラー油、酢を入れ調整する感じになっています。
一口スープをすすると、優しい鶏だしがいい味だしています。
また、とりもつは、臭みがぬけ、醤油で色付けされ美味でした。
ラーメン好きの方は、濃厚系の味にのスープに慣れていると、
こちらの繊細なスープは貴重かもしれません。
また山形の出張の際は、行ってみたいな。
そんな印象を持たせる素敵なお店でした。
写真
概要
店舗名
すえひろ
末広ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 新庄駅 から550m （徒歩7分）
- バス停
- 同人社前から240m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:30~18:30
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火
- 10:30~18:30
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水
- 10:30~18:30
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木
- 10:30~18:30
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金
- 10:30~18:30
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土
- 10:30~18:30
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日
- 10:30~18:30
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祝
- 10:30~18:30
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- 定休日補足
- 第2第4第5日曜
- 公開日
- 最終更新日
