ホルモンテイ
焼肉
おっと、アップし忘れてました。牛タン先です。まあ、立派に牛タンまんまなので特にコダワリ無ければ充分ウンマいのです。
最後に食べた(らしい)モツ煮。汁気が少なくチョと意外。葱と七味で頂きました。単価忘れて今回の予算外。
キンキンに冷えたビールです。ウンマいです。でも何杯飲んだか失念(汗)。今回の予算外です。
牛の第四胃=ギアラ。フニャンとしながら中々の噛み応え。味はこってりしてます。元気な時なら填る予感...。
豚の首肉=ピートロ。コッテリうまうまなんだけど。牛と一緒に焼いたら食べるタイミングが上手く掴めない気が...(汗)。
脂が甘くてウンマい豚カルビ。豚肉食べる時は豚だけで攻めた方が楽しめるかも...と感じましたね〜。
牛カルビです。やや小ぶりなカットな気がしますが。んんん、まあ、ウンマイです。も少し安ければお代わりしたんですが...。
スターターは勿論これ。頼めば直ぐ出てくるしウンマいし。ナムルは良いッスよね。
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