きのさきうどん
うどん
宇野駅から4.8km
木の崎でおばあちゃん手作りの肉うどんをいただきました。肉うどんは、優しいだしの出汁が特徴的でした。おばあちゃんが時間をかけて丹念にとった鶏ガラと野菜のだしが味わえます。肉のうまみと野菜の甘みが絶妙に調和しています。麺はコシがあって食感が良く、老舗ならではの自信の一皿です。具材の肉は柔らかく、配膳時にかけられるごまだれがアクセントになっています。量もちょうど良くて食べ応えがあります。店内はレトロな雰囲気で落ち着きます。店員さんは感じの良い方で、お客さん思いの対応が心暖かいです。手作り感あふれる料理は、とても優しくホッとできる一品です。
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