神戸の北野にある和食のお店です。
こちらの懐石料理は王道を重んじながらも
料理人の手による創意工夫が施されたものも見事で
安心していただけるとともに、
新たな美味しさの発見も楽しめます。
鮮魚、高級肉、新鮮野菜などの素材の良さを
存分に引き出す料理人の技は流石です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜25:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~25:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- （L.O.22:00）※お昼の宴会も承ります（要2日前予約）
口コミ
落ち着いた数寄屋造りの店内でいただく、旬素材と丁寧な仕事が光るコース料理…これぞ大人の和食体験！まずは“先付け盛り合わせ”。一口ごとに味の奥行きを感じられて、繊細な味付けが心に染みる〜🌿
続いて“お造り”。淡路産鮮魚はプリッと歯ごたえ◎、ほのかな甘みが口いっぱいに広がって、海の恵みを体で感じる瞬間だった！お皿の上で美しく並ぶ一品は、見た目にも癒しをくれる✨ 
メインに登場した“黒毛和牛ステーキ”。ジューシーすぎず赤身の旨みがギュッと詰まっていて、噛むほどにコクが増す大人の味わい♡一緒に添えられた旬野菜天ぷらは軽やかな衣で、素材の甘さをストレートに受け止められる絶妙なバランス感だった〜！
〆の“じゃこご飯”も心に染みる〜。ほどよい塩味とじゃこの香ばしさ、ごはんの甘みが三位一体で、やさしい幸福感に包まれた瞬間…💛さらに、セットの“赤出し味噌汁”がまろやかでほっとする味わいだったよ〜！
全体的に、正統派ながらも遊び心のある構成で、ひと皿ひと皿に“創意”を感じるフルコースディナー！接待や記念日、一人でもまったり過ごせる大人の和食空間だったよ😊
⸻
📌 営業：夜のみ・完全予約制のコース中心。定休日は日祝。  
概要
店舗名
ジャクソン
昔村ジャンル
電話番号
住所
兵庫県神戸市中央区加納町３丁目１４－１９
アクセス
- 最寄駅
- 三宮駅(神戸市営) から400m （徒歩6分）
- 三ノ宮駅(ＪＲ) から410m （徒歩6分）
- 三宮駅(神戸新交通) から430m （徒歩6分）
- バス停
- 北野坂から69m （徒歩1分）
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 17:00~25:00
-
火
- 17:00~25:00
-
水
- 17:00~25:00
-
木
- 17:00~25:00
-
金
- 17:00~25:00
-
土
- 17:00~25:00
-
日定休日
-
祝定休日
-
- 営業時間補足
- （L.O.22:00）※お昼の宴会も承ります（要2日前予約）
駐車場
駐車場なし
クレジットカード
- 公開日
- 最終更新日
