営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~23:00 |
- 営業時間補足
- L.O.22:00
- 定休日補足
- 無休（サブナードに準ずる）
口コミ
新宿の靖国通りの下にある地下街、サブナードに入っている中華料理のお店です。割と明かりを落とした落ち着いたたたずまいのお店で、カウンター席とテーブル席がありました。ラーメンの他に、唐揚げやカツ、エビチリなどの定食が頂けて、ラーメンは中でも担々麺が売りで汁なしや激辛などの派生もありました。担々麺はゴマが濃厚なまったりとしたスープで美味しくて、テーブルの唐辛子や山椒、ラー油などで自分の好みに調整できます。ご飯や温泉卵とのセットもあるのですが、これで最後におじやしても美味しい担々麺です。
新宿の繁華街に佇む「新宿 秀山」は、本格的な四川料理を楽しめる洗練された中華料理店です。店内に一歩足を踏み入れると、モダンで落ち着いた雰囲気と共に、香り高いスパイスの香りが漂い、期待感が高まります。
看板メニューの麻婆豆腐は絶品です。山椒のしびれる辛さと、豆腐の滑らかさが絶妙なバランスで調和し、一口食べるたびに四川料理の真髄を感じられます。辛さの中にも深い旨味があり、やみつきになる味わいです。
メニューは豊富で、四川料理の定番から、創作料理まで幅広く楽しめるのが特徴です。水煮魚や担々麺など、他の四川料理も本場の味を忠実に再現しています。また、辛さの調整も可能で、自分好みの刺激を楽しめます。
店内はモダンで洗練された雰囲気で、ビジネス利用やデートにも適した空間です。カウンター席やテーブル席、個室も用意されており、様々なシーンに対応できます。
接客も丁寧で洗練されており、料理の説明や食べ方のアドバイス、ワインとのペアリングなど、細やかに対応してくれます。スタッフの方々の四川料理への深い知識と情熱が感じられ、より一層食事を楽しめます。
「新宿 秀山」の魅力は、その確かな技術と食材へのこだわり、そして本場の味を現代的な空間で楽しめる点にあります。新宿で本格的な四川料理を楽しみたい時や、特別なディナーを探している時におすすめのお店です。
都会の喧騒を忘れ、洗練された空間で、秀山ならではの本格四川料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。何度訪れても新しい発見があり、四川料理を愛する方にとって心躍る特別な場所となっています。
新宿の中心にありながら、まるで成都の高級レストランにいるかのような本格的な味わいと雰囲気を楽しめる新宿 秀山で、至福のひとときをお過ごしください。舌の上で踊る痺れと旨味の絶妙なハーモニーが、あなたを魅了することでしょう。
概要
店舗名
シュウザン
新宿 秀山ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~23:00
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火
- 11:00~23:00
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水
- 11:00~23:00
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木
- 11:00~23:00
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金
- 11:00~23:00
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土
- 11:00~23:00
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日
- 11:00~23:00
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祝
- 11:00~23:00
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- 営業時間補足
- L.O.22:00
- 定休日補足
- 無休（サブナードに準ずる）
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