タンチョウ
和食
ラーメン
大分駅から徒歩15分(1.1km)
以前、ローカルテレビの情報番組で取り上げられたので、行ってみたかったお店です。 前店長が高齢のため閉店のはずが、この店の味を残したいと弟子入りした人がやっています。 前店長の味は知りませんが、とても美味しい焼きそばでした。 食べてみると、シャキシャキのもやし、肉も美味しい、ソース味の焼きそばです。 そして、アラっと思った食感は、パリパリの麺が混ざっています。 普通の焼きそばに、揚げそばのようなパリパリ麺が混ざっていて、何とも楽しい味でした。 従兄が言うには「日田焼きそば」が、そんな感じだそうです。 メニューには「特殊な焼き方のため時間がかかります」とありました。 マンガがたくさん、あるので待ち時間は気になりませんでした。 次回は大盛りを食べたいです。持ち帰りもできます。
焼きそば 650円
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