日本料理
「能登丼」である海鮮どんぶりを提供していますが、ちょっと面白いのは、その日に宇出津港にあがった魚介類をみて仕入れ、そこから丼のネタ(15種類ぐらい)が決まるというところです。前日までに予約が必要で、好みがある場合は、その時に伝えれば、出来るだけ応えてくれます。
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