かいせき なかお
日本料理
レストラン
加賀温泉駅から4.1km
最近の懐石料理のお店は創作料理がほとんど。 素材そのものの味を引き出すのではなく、味付けでごまかしている・・・そんな風に感じていました。 そんな折、日帰り温泉のかえりに何気に立ち寄って(電話予約はしました)みましたが、素材の味を最高に引き出していて味付けも控えめで久しぶりに旨い懐石料理をを食べさせてもらいました。 料金も非常にリーズナブル!(他の懐石料理と比べて) 元々は旅館だったところを改装したらしく、中庭のつくりも素晴らしかった。 知っている人は知っているが、地元の「滝の庭石」が何気に置いてある・・・・ 本物の懐石料理に出会えて幸せにおもいました。
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