ジレイト
レストラン
「お腹がいっぱい、だけど何かつまみたい」。そんな時はこのチーズパリパリ焼きが良いと思いまっス。スナック菓子感覚で軽る〜い食感。
真鯛の香草焼き。ここのテキーラは味・香りともけっこうストロングなので肴としてはちょと弱いかも?だけどまあウンマい。本場ではライムに酸っぱ辛い混合スパイス振ったのがベストのツマミらしいけど。
テキーラ飲みにまた訪問。前回食べたサラダがウンマくてオーダーするもキヌアがないってことで「ジレイトサラダ」に。コリアンダー入れてくれてます。嬉しい♪
また頼んだ焼き茄子と黒オリーヴのペースト。前回より茄子の刻みが細かく塩味も若干緩めで優しい感じに。この日のスターターにチョイス。
玉子とキヌアとパクチーのサラダ。たっぷりボリュームのレタスにキヌア(←お初)の食感、茹で卵のまったり感、コリアンダーのトロピカル感が重なってウンマいったらない!気に入りました♪
最近ハマりまくっているテキーラ、この店にもありました。テキーラ最古のブランド「SAUSA」。醸造臭の強いテースト。ライム、さらにオレンジと岩塩ももらってゆっくり楽しみましたよ〜ん(酔)。
昆布とはまぐりのパスタ。ちょい和風の優しい塩味で、お汁たっぷりなのが嬉しい♪ うどんかラーメンの感覚で頂けます。
久しぶりに訪問。海老と茸のアヒージョ等を肴にラムをちょい飲み。アヒージョは前と盛り付けが違って大盛りな見た目なのが嬉し〜♪ 海老は勿論、オリーヴ油もバゲットで吸い取ってパクッ。ウンマい〜♪
「サザエのお造り」600円也であります。こんな日本酒に合うおつまみも盛り沢山のお店なのです。
本日ラストに馬刺しをチョイス。馬刺しに合わせて米焼酎も。球磨焼酎ではなくて長野産でしたが、口当たりが良く馬刺しと合って気に入りました。
海老とキャベツと...んん〜、品名忘れましたが(汗)ウンマいパスタ。海老の上にしょっぱいアンチョビがちょこんと載ってます。
海老のアヒージョ。ごろりと大きな海老が使われて嬉しい♪ローズマリーとバジルで香り高いのもナイス♪
本日のスターターはツブ貝のガーリックバター。コリコリした歯応えとガーリックバターで麦酒がウンマい〜♪
「国産やわらかまる腸塩焼き」。ジューシー&グリーシーな腸がウンマい。これ食べながらお店にあった「テルマエロマエ」も完読出来たし、言うこと無し♪
パンジャブの茄子料理を彷彿とさせるナイスな一品「焼き茄子と黒オリーヴのペースト」。バゲットに載せたりひっつけたりして食べます。これ好きだなぁ♪
カリカリに揚がった海老の唐揚げ。油も切ってあるので指で摘んで食べられます。ウンマい♪
バゲットとベーコン、ソーセージのトマトソースんでタバスコ味。辛いの好きな人にはDeathソース味もあるらしい(汗)。
牛すじを使ったサービス版シチュー「洋風牛すじ煮込み」。写真はぶれぶれのピンボケですが安くてウンマいおすすめアイテムです。
真鯛の香草焼き。カリカリに焼けた香草と一緒にウドやらキムチ味のレンコンやら金山寺味噌みたいのやら。賑やかでイロイロ楽しめます。勿論真鯛もナイス♪
新玉葱のサラダ。ウンマいドレッシングで頂きます。ここのサラダにしてはストレートなツクリですが、ま、玉葱ウンマいです♪
あおさと牡蠣の磯いそスパゲティー。この店らしく和洋折衷の和める味わい。それを豪快な盛りで。ネーミングも楽し。
この日のメインディッシュ。ちょと小ポーションですが「鴨のオレンジソース」。とにかくソースがウンマい!お皿嘗めたくなります。
揚げ玉葱のペペロンチーノ。揚げ玉葱と唐辛子という何となく南アジアな組み合わせに惹かれてオーダー。勿論ウンマい〜♪のです。
スターターその2はゴルゴンゾーラのポテトサラダ。チーズ入りポテサラがコク深くウンマ過ぎ。ナイスな一品です。
先ずは生蛸と2種のカリフラワーのサラダ。緑色のカリフラワー、赤い実の胡椒が珍しウンマい♪ 蛸の味わい・歯応えがナイス♪ ラムがグイグイすすんじゃう〜♪
タンシチューに付けたミニサラダ。大根・セロリにウンマいドレッシング。ここのサラダはどれもホント気が効いててナイスですよね〜♪
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