洋食
大島は長崎県西彼杵半島から4kmの海上に浮かぶ島である。大島酒造はその島で特産品である紅あずま、伊佐の浦川の自然水を用いを利用して焼酎を製造している。 お気に入りは泥亀。麦焼酎とは思えないほどのフルーティな香りが特徴。
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