口コミ
東武宇都宮駅から少し離れた住宅街にある「寅寿し」。この日は平日のお昼に伺い、にぎりのランチをいただきました。
まず最初に出てきたのは、艶のある赤身。やさしい酸味とふくよかな旨みがじんわり広がって、シャリとの相性もぴったり。次に出てきた白身は、淡白なのに香りが立っていて、しみじみと味わいたくなる一貫でした。
イカは透明感のある美しさで、口に入れるとねっとりとした食感とともに甘みがふわっと広がります。エビはぷりぷりと弾力があり、噛むたびに海の香りが感じられて、まさに至福のひととき。すべてのネタが適度な厚みとサイズで、シャリとのバランスが見事に調和していました。
店内は静かで落ち着いた雰囲気。カウンター越しに丁寧に握ってくれるご主人の姿に、自然とこちらも背筋が伸びます。派手さはないけれど、ひとつひとつにしっかりと心が込められたお寿司に、食べ終えた後もほのかな余韻が残るような、やさしい時間が流れていました。
「寅寿し」は、慌ただしい日常から少しだけ離れて、自分に静かなご褒美をあげたくなるような、そんな場所です。
概要
店舗名
寅寿し
ジャンル
電話番号
住所
栃木県宇都宮市戸祭３丁目６－７
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不定休
- 公開日
- 最終更新日
