ソウシアン
そば・蕎麦
武蔵五日市駅から徒歩15分(1.2km)
秋川街道より少し道をそれて、狭い小道を入っていくと ひっそりたたずむ古い民家を改装した"雙柿庵"さんであります。 最初は、たどり着くのに少し手間取るかも・・・。 わかりにくいですね、あの位置は。 それはともかく、味のある店内に入って、まずは、メニューの確認すると・・・なんとそばは、盛りそばのみ。 十割らしい短く細い香りの良い歯ごたえのど越し良いつるつるとしたお蕎麦で、漬け汁はスッキリした濃すぎず 薄すぎずのそばにあった絶妙な味付けで、とっても美味しい。 静かで素敵な雰囲気の店内で、のんびり出来てとても贅沢な時間を過ごした感じでした。
休みが取れたので桧原村の”払沢の滝”を ふらっと、見に行った帰りに”雙柿庵”へ。 もちろん事前に予約を入れて。 さて相変わらず店内は 古いけれど落ち着いた雰囲気を醸し出し 清潔感が溢れていてどこかほっと癒されて心地よい 感じがたまりませんね。 で、今回は3000円代のコースを注文。 そば茶、塩昆布入りの更科粉のそば湯、十割そば 煮物、野菜のおひたし、出汁巻き玉子、その他 な感じだったかな。そ そばは、コシと風味がちょっと弱めで、 個人的には好みでした。 また、行きたいなぁっと思わせるいいお店です。
店舗・施設の情報編集で最大75ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。