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口コミ
京都宇治・城陽にある「シェ・タカタ」は、宇治のお茶屋さんから仕入れる抹茶やほうじ茶を使用したケーキで知られています。その豊富なラインナップは、お茶の風味を活かしたスイーツ好きにはたまらないものがあります。また、ロールケーキも様々な種類があり、その中から選ぶのも一つの楽しみです。
今回は、JR京都駅店にて出店している「スイーツボックス」で購入しました。購入したケーキの生地はしっとりしており、もち米粉を使っているため独特のポロポロとした食感が楽しめます。甘さは控えめで、たまごの風味が際立っていました。
クリームにはバニラのこっくりとした味わいがあり、はちみつの風味が加わることで、甘さとコクのバランスが絶妙です。甘さは強すぎず、それでいて味わい深いクリームは、ケーキの美味しさを一層引き立てています。
シェ・タカタでは、宇治茶を使用したスイーツだけでなく、さまざまな種類のケーキが楽しめるため、いつ訪れても新しい発見があります。お茶の風味を存分に味わえるスイーツは、京都のお土産や特別な日のおやつにもぴったりです。
写真
概要
店舗名
パティスリー シェタカタ シンメイテン
Patisseire パティスリー シェ・タカタジャンル
電話番号
住所
京都府宇治市神明宮北２８－７
アクセス
営業時間
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