ソウサクカッセンカワショウ
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もっちりした食感の春巻の中は??? かわしょうスタイル♪お楽しみ♪
国産鰻と自家製厚揚げと湯葉に、ブランデーを利かせた和風あん仕立てです。
柔らかく煮込んだ牛筋肉と、昆布ベースであっさり炊き上げた大根とのコラボレーションが絶品です。
柚子と山葵の風味豊かな餡のかかった、3種類のおまんじゅうです。 男女問わず、根強い人気の一品です。
新鮮な地元のイガミの自家製一夜干し塩釜盛り、アワビ、合鴨スモーク他。(日替わりとなります)