営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜24:00
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| 18:00~24:00 | ||||||||
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- 定休日補足
- 不定休
口コミ
最近のランチの選択は「日本酒処 やま吟」でした。以前から気になっていた「一汁八菜定食」を目指して訪問しました。初めて訪れる店でも、いつもはマップアプリを頼りにしているのですが、今回は「ジョニーの唐揚げ」の名前が出てきて少し驚きました。しかし、店に着いて真相が分かりました。やま吟は、ジョニーの唐揚げとのコラボ店だったのです。
頼んだのは、8種類のおかずが楽しめる「一汁八菜定食」。登場するとそのビジュアルに驚きました。他の女性客もその美しさに感嘆の声を上げていました。まるで日本酒の飲み比べのように、日本酒グラスと枡に入った8種類のおかずは見た目も楽しく、口の中でも楽しい変化が繰り広げられました。
山菜炊き合わせ、鮭とイクラのポテサラ、きんぴらごぼう、セロリ甘酢漬け、ハマチのお造り、ヒジキ、サワラの塩焼き、そしてもちろんジョニーの唐揚げ。どれも絶品で、食べ進めるごとに和食の魅力を再発見しました。そして、おかわり自由の白飯は、炭水化物の誘惑を感じながらも、おかずとの相性を楽しみました。
やま吟でのランチは、目で楽しみ、口で感動する経験でした。味はもちろん、料理の演出や組み合わせが新鮮で、和食の奥深さを感じさせてくれました。
概要
店舗名
ニホンシュドコロ ヤマギン
日本酒処 やま吟ジャンル
電話番号
住所
大阪府大阪市中央区谷町６丁目１０－１８
アクセス
営業時間
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