西浅 西院店

京都のスーパーマーケット、西浅での昼食探しは、いつも以上の発見に満ちていました。特に京都ファミリー内の店舗は、古くからの存在感を放ちながらも、質と価格のバランスが取れた鮮魚コーナーで知られています。そんな中でも、寿司コーナーのクオリティは特に注目に値します。イオン内の寿司と比べて少しだけ値段は上がりますが、その質の高さは一目瞭然です。

この日目にしたのは、細工寿司の「小春セット」と、目を引いた「釜揚げしらす丼」でした。しらす丼の398円という価格には、正直驚きました。この価格でこのクオリティは、まさに掘り出し物。購入を決めてから会計を終える間に、しらす丼はあっという間に売り切れてしまう人気ぶりでした。

まずいただいたしらす丼は、期待を裏切らないお味でした。しらす特有の潮の香りが漂い、酢飯との相性も抜群。中に散りばめられた錦糸や海苔が、味のアクセントになっていました。398円という価格以上の満足感を得られる一品でした。

次にいただいた小春セットも、季節を感じさせる鱧押しや、私の好みにぴったりの鯖の型巻き、甘い伊達巻に至るまで、どれもが高いクオリティを誇っていました。特に隅っこの部分は、具材の偏りがあるものの、ボリューム満点で得した気分になります。

多くの場合、魚屋の寿司は期待を裏切ることが少なくありませんが、西浅の寿司はその例外。安心して楽しめる美味しさで、今回のしらす丼は「無難」の枠を超えた逸品でした。

京都ファミリーでの買い物が、これからもっと楽しみになりました。次回もしらす丼があるか、わくわくしながら訪れてみたいと思います。