メンボウマツミ

麺房まつみ

3.29
口コミ
1件
写真
5件
本日の営業状況
11:00〜20:00

営業時間

本日の営業状況
11:00〜20:00
11:00~20:00

口コミ

麺、出汁ともにハイレベル。接客対応も最高です

5.00
投稿日

産業道路の道楽塩田店さんの
向かいにあるうどん屋さん。

うどんの名店「三宅」さんで
修行された大将は元日本料理人だとか。

これまで何度も行っていて
大好きなうどん店の一つです。

ランチタイムは混み合うので
13時半頃に入店。

運良く先客さんはおらず。

カウンター席のみ8席ほどの
小さなお店です。

この日は暑かったので
冷しおろし肉うどん(700円)。

牛丼風の味に煮込んだ
牛肉と牛蒡、玉ねぎがたっぷり。

細切りきゅうりと刻んだネギ、
大根おろしが乗ります。

ぶっかけ出汁をかけて食べるこのメニュー、
初めて食べましたが旨い。

麺は手打ちながら太さには
あまりムラがありません。

しかし、エッジが効いていて
程よいコシがあります。

麺は軽く常温水で締めたようで
冷水では締めていないみたいです。

さっぱりしたぶっかけ出汁も◎

牛肉の量がボリュームありましたね、
うどんよりも量があります。

まつみさんでは1.5玉の
中盛りもできます。

相変わらず大将と奥さんの
接客、対応がいいです。

9

写真

概要

店舗名

メンボウマツミ

麺房まつみ

ジャンル

電話番号

住所

高知県高知市塩田町12−14

アクセス

最寄駅
バス停
  • 塩田町から37m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~20:00
    • 11:00~20:00
    • 11:00~20:00
  • 定休日
    • 11:00~20:00
    • 11:00~20:00
    • 11:00~20:00
    • 11:00~20:00
公開日
最終更新日

店舗・施設の情報編集で最大95ポイントGET