営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 17:00〜23:30
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| 11:30~14:30 | 休 | 休 | ||||||
| 17:00~23:30 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- （料理L.O. 14:00）（料理L.O. 23:00）（料理L.O. 23:00）
口コミ
東京都港区新橋2-12-8 GEMS新橋1Fに位置する「肉バル グリル＆バーベキュー プラチナミート（白金肉）」にお伺いしました。新橋駅烏森口から徒歩約3分、内幸町駅A1出口から徒歩約2分の好立地にあり、薪の香り漂うキャンプ風の雰囲気が魅力の肉バルです。  
店内は広々としており、木の温もりを感じるインテリアが特徴的です。まず前菜には、「低温調理の肉刺し2種盛り」をいただきました。和牛レバーと炙り和牛ユッケの組み合わせで、どちらも新鮮な旨味が凝縮されており、口の中でとろける食感が堪りません。  
続いて、「エゾ鹿のバラ肉串焼き」を注文。薪焼きならではの香ばしい香りが食欲をそそり、ジューシーな鹿肉の旨味を存分に味わうことができました。 
メインディッシュには、「宮崎県産黒毛和牛 有田牛の炭火焼ステーキ」を選択。高温の薪火で一気に焼き上げられたステーキは、外はカリッと香ばしく、中は驚くほど柔らかくジューシー。肉本来の旨味が凝縮されており、添えられた特製ソースとの相性も抜群です。  
デザートには、「自家製ティラミス」をいただきました。マスカルポーネチーズの濃厚さとエスプレッソのほろ苦さが絶妙にマッチし、食後のひとときを贅沢に締めくくることができました。
ドリンクメニューも豊富で、特にワインのセレクションが充実しています。スタッフの方々の温かいおもてなしと、心地よいサービスも魅力の一つです。新橋エリアで本格的なBBQ料理と厳選された肉料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。
概要
店舗名
ぷらちなみーと
プラチナミートジャンル
電話番号
住所
東京都港区新橋２丁目１２－２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:30~14:30
- 17:00~23:30
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火
- 11:30~14:30
- 17:00~23:30
-
水
- 11:30~14:30
- 17:00~23:30
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木
- 11:30~14:30
- 17:00~23:30
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金
- 11:30~14:30
- 17:00~23:30
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土
- 17:00~23:30
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- （料理L.O. 14:00）（料理L.O. 23:00）（料理L.O. 23:00）
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