大ふく屋

赤羽駅で冷やし中華を食べに行ったお店です。駅から歩いて2分ぐらい。入り口で食券を買って店員さんに渡すスタイルです。カウンター席がL字型で座席数も多かったです。テーブル席も少しあります。
ラーメンを食べている人が多かったですが、私は期間限定の冷やし中華にしました。具がバランスよく入っていてさっぱりしたスープで美味しかったです。

ＪＲ赤羽駅から歩いてすぐの場所にあるラーメン店です。王子方面に住んでいた際に時々通っていました。

こちらのお店のコンセプトは、「野菜魚介豚骨」だそうで、イリコ・アジ・イワシなどの魚出汁に、タマネギ・じゃがいも・キャベツ・白菜など野菜系の出汁が出ていて重厚感のあるスープが特徴です。

「重厚中華そば」（７３０円）はその結晶とも言えるような味で大変美味しかったです。ゆず皮がのせられているのも風味が良くて気に入りました。

券売機で食券を購入するタイプのお店です。
重厚中華そばを注文しました。
麺は中細ストレート麺です。
スープは動物系と魚介系を合わせたもので、旨味があり美味しいです。
具は、チャーシュー・めんま・海苔・青ねぎ・白ねぎがのっています。