ますだや

新高円寺駅の地上出口そばにあるお蕎麦屋さんです。
いかにも町のお蕎麦屋さんといった感じで、気軽に入られるのが良いです。
蕎麦はつるっとした食感で、コシもあり、良いです。
カレーのつけ蕎麦であるカレー南蛮セイロがお勧めです。

　私がよく頼むのは、とろろ定食。蕎麦とご飯ととろろ、それに金平ごぼう、漬け物が付いています。美味しいし、安いと思います。
　たまに呑みたい時には、美味しい煮込みや味噌田楽(こんにゃく)をあてにして、焼酎の蕎麦割りですね。

新高円寺駅の２番出口をでて
右側にある建物の
２階にあるそば屋さんです。

店内はあまり広くありませんが
青梅街道に面する側に
カウンター４席。
その左手に小上がりが６席あり、
手前の左右にテーブル席が２０席ほどと、
効率よく客席が設置されてます。

こだわりの蕎麦専門店と言うよりは
居酒屋的なスタンスの街のおそば屋さんって
感じで一品料理が充実してます。

僕のオーダーは例によって
天丼とざるそばのセット。

１０分ほどでやったきた天丼セットは
天丼とそばが一つの器に入れられてました。

たまに、このタイプの器を使用している
そば屋さんに出くわしますが、
器を手に持って食事をする習慣がある
日本人にはこのタイプの食器は
食べ難く、ちょっと残念。

洗う手間的にはこの方が
楽なんでしょうけど、
食べる方の立場で言うと
蕎麦と丼は別れていた方が良いと思います。

蕎麦自体はコシがシッカリしていて美味。
ツユもダシが効いていて僕の好みの味でした。

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ウルトラライトゲージ

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2014/06/01

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