喜楽

昭和26年創業の町中華「中華料理 喜楽」に足を運び、ワンタンメンを堪能しました。

この「喜楽」は、渋谷の「喜楽」と関係があり、両店の創業者は台湾から一緒に来た仲間だとか。店内は庶民的な雰囲気で、正面にはテレビが設置されています。

メニューには定食やチャーハンもありますが、今回はワンタンメンに注文。スープは焦がし葱が効いた醤油味で、渋谷の「喜楽」や大井町の「永楽」と同じ系統の味わいです。中太で滑らかなストレート麺がスープによく合います。黄色い皮で包まれたワンタン、チャーシュー、煮玉子、もやしが具材として盛り付けられています。

歴史に裏打ちされた、中華そばの基本中の基本の味わいは、何度食べても飽きることのない素晴らしいものです。

大森にあるこの町中華の名店、「喜楽」。ぜひ他のメニューも試して深掘りしてみたいと思います。