口コミ
浅草駅からは歩いて10|分と少しかかりました。和牛の一頭買いをしている焼肉店で、一頭買いだからこそ、希少部位であったり分厚いタンであったりなどの工夫ができるのでしょう。
肉質も高い状態で維持されているので安心感もあります。
価格も肉質に比較するとコスパを感じるので大満足です。
炭火焼肉が恋しくなって、吾妻橋にある「牛一頭家」へ行ってきました。お店は和牛一頭買いのお店ということで、希少部位まで幅広く味わえるのが魅力。席に着くとまず目を引いたのが、立派な炭火の七輪。焼肉気分が一気に高まります。
最初に注文したのは「塩焼き厚切り肉」。店員さんのおまかせで出てきたのは、サシが美しく入った厚切り肉。焼いているうちから食欲をそそる香ばしさが広がり、口に入れると外はカリッと中はとろけるような柔らかさ。塩の加減もちょうどよく、噛むたびに肉の旨みがじゅわ〜っと広がって、思わず無言になるほどの美味しさでした。
次にいただいた「カルビクッパ」は、焼肉後の締めにぴったり。優しい味わいのスープにカルビの旨味が溶け込んでいて、ほんのりピリ辛で食欲をそそります。口の中でほぐれるカルビと、ご飯のしみしみ具合が絶妙で、スプーンが止まらなくなりました。
そして意外なヒットだったのが「野菜盛り合わせ」。炭火で軽く炙った野菜は、素材そのものの甘みが引き立ち、焼肉の合間にちょうど良いリフレッシュ。肉と交互に食べると、バランスが取れてより一層美味しさを感じました。
炭火焼の香りとともに、ゆったり過ごせる空間も心地よく、お酒との相性も抜群。特に日本酒と一緒に塩焼き肉を楽しむと、贅沢な時間が流れていく感じがしてとても贅沢でした。
一品一品が丁寧に仕上げられていて、和牛の魅力をしっかり堪能できるお店。厚切り肉好きな人にはたまらないスポットです。
概要
店舗名
うしいっとうや
牛一頭家ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 本所吾妻橋駅 から90m （徒歩2分）
- とうきょうスカイツリー駅 から580m （徒歩8分）
- 浅草駅(東武・都営・メトロ) から590m （徒歩8分）
- バス停
- 本所吾妻橋から81m （徒歩2分）
- 公開日
- 最終更新日
