ワショクヒイラギ
毎朝、豊洲市場で新鮮な食材を仕入れています◎リクエストも大歓迎!<お肉、河豚、スッポン、クエなど>
日本料理
割烹・小料理
うなぎ
店主
きくちひろし
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日本料理歴43年
中学生ぐらいから料理人になりたい思いがあり高校で簿記を学び卒業とともに新橋の料亭より料理人人生がはじまりました。
お料理全般
競馬、水泳、
日本料理業界しか知りません
日本料理、河豚、スッポン、鰻(5月〜10月頃まで天然)
特にありません