口コミ
千葉県富士見町にある「琉球料理 おきなわや」は、開店から約10年の歴史を持つ、沖縄料理の隠れ家的存在です。長い間、地元の飲み歩きから遠ざかっていた私ですが、偶然の空き時間を利用してこの店を訪れる機会がありました。
店内は沖縄料理店とは思えないほどオシャレなバーのような雰囲気。広々としたカウンター席を中心に、小さなテーブル席や4人が利用できる個室も完備されています。泡盛を筆頭に、焼酎や果実酒などの豊富なラインナップが迎えてくれます。
食事メニューは、予約必須の「あぐー豚のとんかつ」をはじめ、沖縄の伝統料理が並びます。ちゃんぷるーやそーみん、ごーやなどの定番から、たまに珍しい食材を使った料理も登場します。私は軽いおつまみを中心に注文しましたが、その全てが沖縄の家庭の味を彷彿とさせる美味しさでした。特に人参シリシリは、鰹出汁が効いた人参の美味しさが際立っていました。また、スパムのピリ辛味は絶妙なアクセントになっていました。
注目すべきは「しおらふてぃー」。醤油を使わずに香味野菜だけで煮込んだこの料理は、シンプルながらも豚の甘みと旨味が感じられる逸品です。塩を少し付けて食べると、さらにその味わいが引き立ちます。
「おきなわや」は、沖縄料理の伝統を守りつつ、新しい味わいを提供する、訪れる価値のある居酒屋です。隠れ家のようなこのお店で、沖縄の味を心ゆくまで楽しむことができます。再訪したいと心から思える、素晴らしい体験を提供してくれました。
写真
概要
店舗名
りゅうきゅうりょうりおきなわや
琉球料理おきなわやジャンル
電話番号
住所
千葉県千葉市稲毛区小仲台３丁目１－１
アクセス
- 最寄駅
- 稲毛駅 から530m （徒歩7分）
- バス停
- 放医研正門から250m （徒歩4分）
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
- －
- 定休日補足
- －
- 公開日
- 最終更新日
