餃子・ぎょうざ
ラーメン
六本木一丁目駅から徒歩4分(290m)
赤坂アークヒルズ2Fにあるラーメン店「大島ラーメン赤坂アークヒルズ店」さんです。 席はカウンターのみで22席、白塗りの壁に木のカウンターテーブルで、厨房はオープンになっています。 醤油ラーメンの麺は、たまごを練り込んだ中細のちぢれ麺。すこしとろみのあるスープが程よくからみます。 スープは、濃口醤油をベースにダシを加えた醤油だれに、豚骨、鶏ガラ、鰹節などの魚介乾物、野菜などを煮込んだスープを加えで少し白濁しています。
旨み溢れる絶品豚料理と、バー顔負けの厳選ボトル!麻布十番の隠れ家で、贅沢なマリアージュをご堪能あれ
麻布十番駅から徒歩4分(320m)
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