あおやまかまはちちょうりば

青山かまはち調理場

3.20
口コミ
1件
住所
東京都港区南青山5丁目6-25
アクセス

表参道駅から徒歩2分(150m)

口コミ

地下一階の隠れ家的魚と豆腐のお店

5.00
投稿日

青山通りの左側、表参道交差点から渋谷方向に歩いて2分くらいの場所に、地下一階にあるお店に訪れました。このお店の魅力は、食事が楽しめるだけでなく、居酒屋としても使えることです。

友人と2人で訪れ、子持ちアジの塩焼きや豆腐サラダ、いしもちのから揚げ、野菜の炊き合わせを頼みました。それに加えて、ビールと日本酒2合、デザートを2品注文しました。料金は6000円程度でした。

特に旬の子持ちアジは大きくて、身も卵も美味しい絶品でした。焼き加減と塩加減も絶妙で、一般の居酒屋では味わえない逸品でした。豆腐サラダは普通でしたが、いしもちのから揚げはかぶとやカマがパリパリに揚がっており、素晴らしい味でした。野菜の炊き合わせは関西風の味付けで、少し甘味が欲しいと感じましたが、上品にまとまっていて、旬のソラマメと山椒の新芽にも喜びを感じました。

「豊後水道の魚と豆腐彩々の店」と謳うだけあって、魚は素晴らしいものを提供していますが、それだけでなく料理人の心が伝わるお店です。また、おかみのサービスや距離感も見事でした。素晴らしいお店だと思います。

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概要

店舗名

あおやまかまはちちょうりば

青山かまはち調理場

ジャンル

電話番号

住所

東京都港区南青山5丁目6-25

アクセス

最寄駅
バス停
  • 南青山五丁目から140m (徒歩2分)
公開日
最終更新日

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