かまくらぴくるす
グルメその他
七里ケ浜駅から徒歩8分(570m)
私、ピクルスってそんなに好きじゃなかったんですが。。。 こちらのピクルス食べてから はまりました!! 元建築事務所勤務だっただけあってか 瓶へのつめ方が なにこれ! っていうくらい きれいにきっちり詰まってます。 旬の野菜を使った その時期その時期で入っているものがちがうところが またたまらんです! おいしくてびっくりしたのは ・カリフラワー ・ブロッコリー ・しいたけ ・赤パプリカ この4種類! 特にしいたけは びっくりしました! 通常のピクルスよりも 嫌な癖がなく すっきりとした酸味と あとからピリッと来る辛味と 瓶につめられた野菜とのバランスが 絶妙です! また、キレイにつめているだけ合って 半端になったピクルスってどうしてるのかな。。。 なんておもっていたんですが それらをつかったタルタルソース(ディップ)が 売られていました! そちらもまた絶品!!!!! はんぺんにそのディップをのせて オーブンでちょっと焼いたら とても良い酒のつまみになりますね〜♪ シラナイヒトは損しますよっ!
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