口コミ
韓国焼肉です。腹いっぱい食べても普通の焼肉屋行くよりは、ぜんぜん安いと思います。サムギョプサル頼むだけで、けっこう量あります。味も美味しいです。サムギョプサルはセットみたいのではなく、サムギョプサルを単品頼むべしです。セットみたいのになっても高くなるだけで、オプションは値段に見合わないです。
お酒はマッコリをボトルみたいな単位で頼むと、やかんに入って出てきます。量はかなり多く。2人で飲むには十分すぎるくらいの量です。マッコリは安いし、さっぱりしてて美味しいです。
東中野駅東口からすぐです。おすすめです。
最近注目の韓国料理、タッカンマリが食べられます
- 投稿日
- 予算
- ￥1,800
「ホルモン食堂」は東中野駅東口南側出口から
徒歩で2分ほどの所にある韓国料理店です。
以前は「ホルモン商事」という名の
ホルモン焼き専門店でしたが、内装を変え
メニューを増やし、「ホルモン食堂」に
変身しました。
ここの一押しメニューは
なんといっても鶏を一羽にこんだ
「タッカンマリ」。
同様の形態の韓国料理には参鶏湯がありますが、
参鶏湯が高麗人参やナツメを使用して
薬膳ぽいのに対してタッカンマリは
よりシンプルな、韓国風の鶏の水炊き。
韓国でもそれほどポピュラーな食べ物では
無かったらしく、僕の知り合いの韓国人は
食べたことが無い人が大勢います。
グツグツと煮込んだ鶏肉を
特製のタレにつけて食べるんですが、
ココの店のタレは結構甘めになってます。
辛い物が苦手な人が多い日本人向けに
作ったお店のオリジナルの味だそうです。
食べ方の手順としては、
まず鶏と一緒に煮込まれる餅から
食べます。
餅を食べてるうちに、ジャガイモが柔らかくなり、
鶏肉も骨がらほぐれてきます。
そうなったら食べごろです。
鶏を食べ尽くしたら、鍋類にはお約束(?)
の麺かご飯を入れて、鶏から抽出された
栄養分を味わい尽くします。
最後に残ったスープの濃厚さは
鶏の旨みがギッシリ凝縮されていて
この料理の醍醐味の一つになってます。
写真
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