営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~23:30 | 休 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 年末年始｜お盆
口コミ
JR新橋駅から少し歩いた虎ノ門方面に位置する居酒屋は、もつ鍋と鯨料理が看板メニューのお店です。入り口は少しわかりにくいかもしれませんが、ドコモショップがある交差点の反対側にあります。
先日、現職場の同僚と夕方頃に訪れた際は、金曜日の19時でしたが店内は半分程度の入り具合でした。人数が多い場合は水曜日と金曜日は予約がベターかもしれません。
私たちは宴会コース（4,500円）を予約していました。飲み放題メニューには八海山の日本酒やくじらのボトルなどが含まれており、お得な内容でした。
料理については、鯨刺身と鯨ベーコン、牡蠣フライ、肉盛りプレート、もつ鍋、常夜鍋などが印象に残りました。特に鯨刺身は新鮮で脂が少なく、ベーコンは口の中でとろけるような美味しさでした。牡蠣フライも大きくてジューシーで、肉盛りプレートには大山地鶏のグリルや北上四匠豚のフランクフルト、自家製チャーシューが盛り合わせられていました。自家製チャーシューは特に気に入りました。
もつ鍋はこの店の名物で、醤油風味の透明なスープにニンニクと唐辛子をたっぷり入れるスタイルです。もつは丁寧に下ごしらえされ、ボイルされた後で臭みもなく、食感が良いです。
最後はちゃんぽん麺で〆ました。サラリーマンの街である新橋には多くのもつ鍋のお店がありますが、こちらのお店は本場の味を楽しめる特徴的な存在です。食材にもこだわりがあり、丁寧な仕事をされているお店だと思います。
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- 高橋畳店
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