麺処童

東京工芸大学近く、花見橋交差点付近にある「麺処童」は、立地の難しさを補うほどの魅力を持つラーメン店です。小さな店内に座ると、少し怖そうな見た目の店主が温かく迎えてくれます。今回注文したのは、特濃醤油ラーメン。あっさり系が好みの私でも、このラーメンのまろやかな味わいに満足しました。スープは鶏ベースで、無化調ながらも深い味わいが特徴。三河屋製麺の麺との相性も抜群です。

特に注目すべきは、そのすっきりとした後味。無化調だからこそのクリアな味わいで、思わずスープまで完飲してしまうほど。通常、健康面でラーメンのスープを飲み干すことは控えている私ですが、このスープは例外でした。

「麺処童」は、見た目に反してアットホームな雰囲気が魅力のお店。中野でラーメンを楽しむ際には、ぜひ訪れたい一軒です。また足を運びたくなる、そんな満足感を提供してくれます。