満留賀

先日、浅草にあるお蕎麦屋さん「雷門 満留賀」さんに行ってきました。お店は東京メトロ銀座線の浅草駅から徒歩1分という好立地にあり、観音通りに面しています。創業は明治28年（1895年）とのことで、100年以上の歴史を持つ老舗です。  

店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席が中心。一人でも気軽に入れるアットホームな空間が広がっています。

まず注文したのは、看板メニューの「五目そば」。本鰹と柚子の香りが漂う出汁に、鶏肉、海苔、椎茸、竹の子、お麩、かまぼこ、カニかま、ナルトなど多彩な具材が入っており、食べ応えも十分。細打ちの蕎麦は喉越しが良く、出汁との相性も抜群でした。 

次にいただいたのは、「天ざる」。揚げたての天ぷらが乗った冷たい蕎麦は、暑い日にはぴったりの一品。出汁の効いたつゆが蕎麦の風味を引き立て、天ぷらのサクサク感と相まって、贅沢な味わいを楽しめました。 

サイドメニューとして、「そば味噌」も注文。こちらはお持ち帰りもできるとのことで、お土産にもぴったり。蕎麦との相性も良く、お酒のお供にも最適です。 

店員さんも親切で、料理の説明やおすすめの食べ方を丁寧に教えてくれました。浅草周辺で老舗の味を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。次回は友人を誘って、他のメニューも試してみたいと思います！