すぎえい
うどん
そば・蕎麦
日本料理
浅草橋駅から徒歩7分(490m)
「すぎ栄」で注文した天せいろは950円という価格で提供される、お値打ちな蕎麦料理でした。蕎麦は薄灰色をしており、太めで独特の食感を持っています。香りは控えめで、もちっとした感じは少ないものの、コシはしっかり感じられました。太めの麺としては独特の味わいで、新しい発見として楽しめました。 蕎麦つゆはやや甘めの味付けで、しっかりとした出汁の風味が感じられました。この蕎麦と合わせると、バランスが良いと感じました。天ぷらは、海老やカボチャ、茄子などが揚げられており、しっかりとした火入れがされています。揚げたてで提供されるので、アツアツを楽しむことができます。 店内は、町の蕎麦屋らしい落ち着いた雰囲気で、清潔感がありました。接客も丁寧で、訪問した際の印象はとても良好でした。 総じて、すぎ栄での体験は価格に見合った満足感があり、再訪を考える価値があると感じました。
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浅草橋駅から徒歩2分(150m)
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