拉麺屋神楽 ゆめタウン出雲店

松江に本店があり、山陰に数店舗チェーン展開している、ラーメン屋さんの神楽さん。

こちらの支店が、ショッピングセンターのゆめタウン出雲のフードコート内にあります。
どちらの店舗も、だいだい同じくらいの大きさで、店構えは大きくありませんが、
注文してから、料理が出て車でのスピードがさすがフードコート、早いのが良いです。

こちらの神楽さんも、同じく、注文してから出来上がりが早いのがうれしいです。
とくに、神楽さんの人気メニューのとんこつ系のラーメンは麺が極細なので
ゆで時間も早く、めっちゃスピーディーに出来上がるので、すぐに食べたい人にはうれしいかぎり。

残念なのが、神楽さんでも、人気がある、神楽特製のオリジナル味噌ラーメンが独立型店舗ではどの店もあるのですが、味噌も特製で、トッピングなどもこってるため、このようなフードコートのテナントで調理するのは大変なのか、この神楽特製の味噌ラーメンがありません。
うーん、これ、とても好きなラーメンなので、なくて、残念・・・。

最近、神楽で押している、いろんなトッピングができる札幌味噌ラーメンはありました。
神楽特製の味噌ラーメンは、麺が超極太。
札幌味噌ラーメンは、太麺。
麺の違いもありますが、スープも札幌味噌のほうが、一般の方には食べなれた感じで親しみやすいかもしれません。

ラーメンが味わえるテーブル席など席数も多く、ファミリーで気兼ねなくいただけるのにはちょうどいいスポットだと思います。